拔丝土豆,拔丝土豆怎么做

拔丝土豆怎么做
材料 主料：土豆200g，白糖300g 辅料：油，白芝麻，淀粉 做法 1、准备好材料，土豆去皮，切成滚刀块，表面蘸上少许淀粉。 2、锅里多倒些油，下土豆炸至表面金黄。 3、盘子表面刷一层熟油，炸熟的土豆盛入盘中。 4、锅里少倒一点油，放入白糖，小...
拔丝土豆怎么做?
自制拔丝土豆时，别着急直接下锅！多加“1步”，拔丝细软不发硬 自制拔丝土豆，最重要的就是保证土豆外酥脆里香嫩，这样裹上糖丝才好吃，所以很多外面买的拔丝洋芋，都是先将土豆油炸，然后在炒上糖丝的，这样油脂成分过高，还会影响土豆的营养价...
拔丝土豆的做法、
原料：土豆一斤，白糖二两。 制法：将土豆去皮，切滚刀块；炒勺放熟油，烧五层热；下土豆块，慢火炸，见土豆块浮上油面，呈淡黄色时捞出；把炒勺余油倒出，加半手勺水，放糖，熬成糖浆，把炸好的土豆放入，颠翻均匀出勺即可。 1.这个需要用大土...
如何做拔丝土豆
前言 孩子很喜欢 材料 主料：土豆三个、白糖； 辅料： 拔丝土豆 1 第一步洗好的土豆切滚刀块！ 2 第二步油炸土豆！ 3 第三步锅里放少许水然后放入糖慢火熬糖，然后将炸好的土豆放入熬好的糖里，翻炒两下出锅，拔丝土豆做好了！
拔丝土豆的做法
拔丝土豆的做法 1.这个需要用大土豆。去皮，切成大块，入油锅炸成外面成金黄包的硬皮，出锅待用。 2.锅内放少许油，加热，放入白糖，不停搅拌，待糖熬成糖稀后，倒入炸好的土豆，不停翻炒，直到土豆全部都沾到糖稀，立即出锅。 3.注意：这个菜要...
拔丝土豆做法
拔丝土豆的做法 1.这个需要用大土豆。去皮，切成大块，入油锅炸成外面成金黄包的硬皮，出锅待用。 2.锅内放少许油，加热，放入白糖，不停搅拌，待糖熬成糖稀后，倒入炸好的土豆，不停翻炒，直到土豆全部都沾到糖稀，立即出锅。 3.注意：这个菜要...
拔丝土豆怎么做？
土豆500克，白糖150克，鸡蛋1个，湿淀粉50克；面粉25克，甜桂花酱3克，花生油1000克（约耗50克）。 1、将土豆去皮，切成块。鸡蛋清加湿淀粉混合搅匀成糊。将土豆块滚上一层薄薄的面粉，再放入糊内搅匀。 2、炒锅置旺火上，倒人花生油，烧至七成...
拔丝土豆怎么做才能做出水平?
面我就介绍一下具体步骤： 土豆切成滚刀块，油烧6分热下，中火，炸大概5分钟，捞起，锅中油烧至8、9分热，复炸一次。 另取一口锅，放底油，很少的油。 放入小半斤白糖。 初学用白沙糖就可以。 不停的搅动，待糖溶解，变色后继续搅动，慢慢的会起...